二日酔いの解消・対策・防止

枝豆
ビタミンCが豊富で、アルコールの分解途中でできる
酔いの原因物質であるアセトアルデヒドの分解を促進します。


揚げ出し豆腐 冷ややっこ
豆腐の原料、大豆に含まれる良質なタンパク質が、
アルコールの処理能力を高めます。


鶏のから揚げ 焼き鳥
鶏肉のタンパク質には、酔いの解消に役立つ必須アミノ酸
メチオニンという成分が多く含まれています。


チーズ グラタン ピザ
チーズのタンパク質は吸収率100％です！
良質のタンパク質で肝臓の働きを活性化して、
酔いの元となるアセドアルデヒドを分解します。


大根サラダ 大根おろし
大根に含まれるアミラーゼというデンプン分解酵素が、
酔いの解消に有効です。


アサリの酒蒸し アサリバター
アサリに含まれるタウリンが、胆汁の排泄を促し、肝機能を高めます。
身はもちろんですが、汁やダシまでしっかりいただきましょう。